Ingrédients: Farine de BLÉ tendre type "00" (parfois indiquée "renforcée" ou pour des usages spécifiques comme la pizza).
Allergènes: BLÉ
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g, valeurs indicatives): Énergie ~1442 kJ / 340 kcal, Glucides ~70-71 g, dont sucres ~0,5-2,5 g, Protéines ~12 g, Graisses ~1 g, dont acides gras saturés ~0,2 g, Fibres ~2,5-2,8 g, Sel ~0,01 g