Ingrédients : LAIT VACCIN, sel, présure (chèvre/mouton pour la version piquante) ALLERGÈNES : LAIT.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g (indicatives) :Énergie 330-400 kcal (≈ 1400-1600 kJ) ; Matières grasses 26-33 g, dont acides gras saturés 17-22 g ; Glucides <1-2 g, dont sucres 0 g ; Protéines 24-26 g ; Sel 1,8-2,5 g ; Calcium 530 mg